А разве в этой модели изначально погрешность не 0.01 г? К сожалению, изменить точность измерения в весах нельзя. Можно добиться минимальной погрешности следуя этим простым советам — https://abees.ru/280/instrukciya-k-vesam-pocket-scale-mh-100?show=373#c373