Чем убрать запах тины у форели?

Question

Что сделать чтобы форель после приготовления не пахла тиной?

Answer 1

Я для того чтобы убрать запах болота у жаренной рыбы, не только у форели, у любой, набиваю брюшко колечками репчатого лука, и вместе с ним и жарю, всегда помогает, запах исчезает и рыбка вкусно пахнет.

Comments

Не верю,запах болота/тины нечем не "убить".
Вопрос в другом, почему форель купленную в Lidl в Шауляе после приготовления невозможно кушать, отдаёт болотом.
Согласно лейбла выращена в Дании, но что то не верится, думаю "братья" поляки подобрали, эти могут ради наживы.

---

Потому что рыбу(форель) выращивают в искусственных водоёмах. Не все из них чистятся добросовестно. Рыба, живущая в илистом водоёме, будет пахнуть именно тиной. Проверить у прадовца нельзя! Покупайте горбушу. Её не разводят в искусственных водоёмах. Она "дикая".