Макарженик - это русская традиционная выпечка, которая по форме и размеру напоминает бублик или пончик, но имеет отличный от них вкус и текстуру. Макарженики обычно готовятся из слоеного теста, которое заворачивается в кольцо и жарится во фритюре до золотистой корочки.
Эта выпечка была популярна в России с XIX века, и часто подавалась на завтрак или к чаю. Существует множество рецептов макаржеников, которые могут включать в себя различные добавки, такие как изюм, корицу или ваниль.
Сегодня макарженики можно найти в некоторых русских ресторанах и кафе, а также приготовить их дома.
